Ai đã từng đi máy bay chắc hẳn đều ít nhất một lần thắc mắc tại sao đồ ăn ở sân bay lại có giá cao đến vậy? Một chiếc bánh mì đơn giản, một chai nước suối nhỏ cũng có giá gấp nhiều lần so với khi mua ở ngoài. Vậy đâu là lý do đằng sau những mức giá cao ngất ngưởng này.
Tiền thuê không gian quá cao
Thuê không gian tại sân bay là một quá trình đầy thách thức. Các cửa hàng phải trả thêm tiền cho không gian nhỏ mà họ có tại sân bay. Họ đưa cho các cơ quan quản lý sân bay một khoản tiền tùy ý.
Để rõ ràng, thuế sân bay được tính dựa trên tổng doanh số. Do đó nghĩa vụ trả tiền cho chính phủ của nhà bán lẻ tăng theo khối lượng bán hàng của họ.
Do đó, họ tăng giá thực phẩm để tối đa hóa lợi nhuận. Các cơ quan quản lý cho phép điều này. Vì họ biết được hoạt động bên trong và đã chọn cách tránh xa, cho phép các cửa hàng vẫn mở cửa.
Chi phí hoạt động cao hơn
Mặc dù có niềm tin rộng rãi cho rằng chi phí sân bay tăng 3000% so với các mức giá khác. Chỉ vì hành khách buộc phải ở lại sân bay và tiêu thụ bất cứ thứ gì được cung cấp. Nhưng nguyên nhân thực sự lại phức tạp hơn một chút.
Trước hết, hàng hóa được gửi đến sân bay với số lượng nhỏ. Phải trải qua nhiều cuộc kiểm tra an ninh vào những giờ lạ. Kết quả là, chi phí lao động và vận chuyển liên tục tăng lên. Vì lý do này, chủ cửa hàng phải tăng giá đồ ăn sân bay rất nhiều để duy trì hoạt động kinh doanh có lãi trong khi vẫn trang trải được các chi phí này.
Cung và cầu
Khi định giá, người ta nên cân nhắc đến nhu cầu đối với hàng hóa. Ví dụ, các sân bay nghiêm cấm mang đồ ăn từ bên ngoài vào vì lo ngại về an ninh cao. Do đó, hành khách buộc phải ăn tại nhà hàng đắt tiền của sân bay nếu họ cần ăn hoặc uống.
Tóm lại, nhiều yếu tố, bao gồm cả lo ngại về an ninh, hạn chế số lượng hàng hóa mà các cửa hàng tại sân bay này có thể cung cấp. Do đó, cung và cầu mất cân bằng.
Và như thường lệ, khi cầu vượt quá cung, giá sẽ tăng. Kịch bản này tương tự như việc tìm kiếm Chuyến bay Eva Air hạng thương gia rẻ nhất đến Mỹ. Nhu cầu về du lịch hạng sang giá cả phải chăng rất cao, nhưng nguồn cung lại có hạn.
Phí lao động
Các sân bay thường nằm khá xa trung tâm thành phố. Do đó, các doanh nghiệp phải trả một phần chi phí đi lại hàng ngày của nhân viên và trả cho họ nhiều tiền hơn bình thường để đưa họ đến sân bay.
Nhân viên phải trải qua một số chương trình đào tạo nhất định để chuẩn bị phục vụ. Đáp ứng nhu cầu một cách hiệu quả. Lực lượng lao động thực sự phải trả tiền đỗ xe. Thực hiện chuyến đi hàng ngày đến sân bay và chịu các cuộc kiểm tra an ninh kéo dài.
Tất cả những điều này làm tăng giá sản phẩm và làm tăng chi phí hoạt động của công ty. Chi phí vận hành doanh nghiệp và giá sản phẩm đều tăng do tất cả những điều này.
Khi chúng ta mua một túi khoai tây chiên, một chiếc samosa hoặc một chiếc dosa. Về cơ bản chúng ta đang mua một phần nhỏ tiền lương của người lao động.
Cạnh tranh ít hơn
Có một giới hạn đã biết về số lượng không gian mà một sân bay có thể có. Do giới hạn về số lượng địa điểm mà nó có thể hỗ trợ. Các nhà bán lẻ được hưởng lợi từ việc ít cạnh tranh hơn.
Các sân bay nhận thức được rằng chủ sở hữu công ty sẵn sàng trả tiền cho hoạt động kinh doanh. Gần như được đảm bảo do dòng khách du lịch ổn định cung cấp.
Nhu cầu của khách hàng tăng cao. Sự thiếu cạnh tranh giữa các lựa chọn ăn uống đã gây ra tình trạng tăng giá. Sau đó các cơ sở ăn uống chuyển cho khách hàng.
Khu vực lưu trữ không đủ
Như Phòng vé Eva Air tại Việt Nam đã đề cập, sân bay là khu vực an ninh cao. Việc giao hàng cho công ty liên quan đến việc điều hướng một quy trình quan liêu.
Nói một cách đơn giản, các công ty cần đầu tư vào một kho hàng ngoài sân bay. Và hệ thống phân phối để đưa sản phẩm đến quầy. Sự phức tạp gia tăng buộc khách hàng phải trả giá cắt cổ. Nếu họ không thể, họ sẽ cần rất nhiều lần giao hàng trong suốt tuần, điều này sẽ làm tăng chi phí hơn nữa.
Điện là giá cố định
Nhiều doanh nghiệp không phải là sân bay có thể tìm cách giảm chi phí hoạt động. Chẳng hạn như tìm nguồn điện ít tốn kém hơn. Thật không may, cũng có những hạn chế đối với các cơ sở bán lẻ đồ ăn ở sân bay. Và nguồn cung cấp điện thường được cố định ở một mức giá cố định.
Điện cung cấp năng lượng cho hệ thống sưởi ấm, điều hòa không khí và chiếu sáng tại các sân bay. Thậm chí trước khi bạn bước chân vào nhà ga hoặc tiếp cận máy bay. Các điều khoản trong hợp đồng thuê của họ có thể yêu cầu các nhà cung cấp thực phẩm tại sân bay phải trả nhiều tiền hơn cho các loại tiện ích này.
Đặt vé máy bay Eva Air giá rẻ
Tóm lại, những yếu tố như chi phí mặt bằng, quy định an ninh, và đặc thù của thị trường sân bay đã góp phần tạo nên mức giá cao của đồ ăn ở sân bay. Để tiết kiệm chi phí khi đi máy bay. Bạn có thể chuẩn bị sẵn đồ ăn nhẹ từ nhà hoặc mua đồ ăn trước khi vào khu vực làm thủ tục.
Ngoài ra nếu bạn cần bất kỳ sự hỗ trợ nào liên quan đến chuyến bay như Mua thêm hành lý Eva Air, hoàn đổi vé máy bay… Bạn vui lòng liên hệ tới số tổng đài 1900 6695 để Phòng vé Eva Air chính thức tại Việt Nam giúp bạn giải đáp và xử lý mọi vấn đề nhanh chóng, hiệu quả.
