Canada không chỉ nổi tiếng với những cảnh quan thiên nhiên hùng vĩ. Nền văn hóa đa dạng mà còn là thiên đường ẩm thực với nhiều món ăn độc đáo. Từ những hương vị truyền thống của các dân tộc bản địa. Cho đến những ảnh hưởng từ khắp nơi trên thế giới. Ẩm thực Canada là sự hòa quyện hoàn hảo của nhiều nền văn hóa khác nhau. Hãy cùng khám phá top 10 món ăn ngon hấp dẫn của Canada trong bài viết này.
Thanh Nanaimo
Thanh Nanaimo được đặt theo tên của thành phố Nanaimo, British Columbia. Chúng được làm từ bánh quy graham và dừa nạo, kem bơ và lớp phủ sô cô la ngọt ngào. Đây là món ăn nhỏ hoàn hảo để thỏa mãn sở thích ăn ngọt của bạn.
Nếu bạn du lịch đến với Nanaimo. Bạn có thể sẽ có nhiều cơ hội để thưởng thức món tráng miệng phong phú này. Thành phố thậm chí còn lập một bản đồ về tất cả những nơi bạn có thể thử chúng. Được gọi là The Nanaimo Bar Trail.
Bạn cũng có thể tìm thấy thanh Nanaimo ở các tiệm bánh, quán cà phê. Và cửa hàng tạp hóa trên khắp Canada. Vì chúng rất phổ biến trên cả nước.
Thịt hun khói Montreal
Thịt hun khói Montreal có nguồn gốc từ ẩm thực Romania và Do Thái. Montreal được làm từ thịt bò thái mỏng, được ướp với những nguyên liệu đặc biệt. Và được xếp chồng lên bánh mì lúa mạch đen với nhiều mù tạt.
Bạn sẽ có thể tìm thấy thịt hun khói Montreal tại các cửa hàng bán đồ ăn nhẹ trên khắp thành phố. Nhưng một trong những nơi phổ biến nhất để ăn thịt hun khói là Schwartz. Một cửa hàng bán đồ ăn nhẹ lâu đời nhất của Canada đã phục vụ bánh sandwich từ năm 1928.
Bánh nướng quả Saskatoon
Quả mọng Saskatoon mọc khắp thảo nguyên Canada, British Columbia và Yukon. Trên thực tế, thành phố Saskatoon được đặt tên theo từ chỉ quả mọng trong tiếng Cree, một ngôn ngữ bản địa.
Bánh nướng quả mọng Saskatoon được làm bằng quả mọng Saskatoon, chanh và một ít đường. Đây là món ăn được người dân vùng thảo nguyên ưa chuộng. Vì vậy, nếu bạn du lịch đến các tỉnh Alberta, Saskatchewan hoặc Manitoba là điều tốt nhất để trải nghiệm món bánh này.
Poutine
Đặt vé máy bay Eva Air đi Canada và trải nghiệm món poutine truyền thống. Poutine là một món ăn của người Québécois. Nó bao gồm khoai tây chiên phủ phô mai và nước sốt. Lần đầu tiên nó được phục vụ ở vùng nông thôn Quebec vào những năm 1950. Sau đó dần dần trở thành món ăn được yêu thích trên toàn quốc.
Ngày nay, bạn có thể tìm thấy poutine ở các nhà hàng ở bất kỳ đâu tại Canada. Thịt viên đã làm nên ẩm thực đặc sắc, là thương hiệu khi nhắc tới Canada.
Cuộn California (California Roll)
Sushi không phải của Canada. Nhưng California Roll thì sao? Đầu bếp Hidekazu Tojo tuyên bố ông đã phát minh ra món này ở Vancouver vào những năm 1970. Khi ông nhận thấy khách hàng Canada không thích cá sống và rong biển. Tojo quyết định làm món này từ trong ra ngoài để giấu nguyên liệu. Món này rất được ưa chuộng và ngày nay California Roll được bán tại các nhà hàng sushi trên khắp Bắc Mỹ.
Bánh tart bơ
Bánh tart bơ được nhồi đường, xi-rô, bơ và trứng. Tạo nên một món ăn ngọt ngào và dẻo dai. Công thức này được cho là phát triển vào những năm 1600 bởi những người phụ nữ được gửi từ Pháp đến Quebec. Bây giờ nó là một món tráng miệng phổ biến của Canada, dễ dàng tìm thấy ở các tiệm bánh và quán cà phê.
Bánh Bannock
Nằm trong top 10 món ăn ngon hấp dẫn của Canada không thể không kể đến bannock. Bannock là một loại bánh mì dẹt có thể nướng, chiên chảo hoặc chiên ngập dầu. Người ta cho rằng loại bánh này lần đầu tiên được những người buôn lông thú Scotland mang đến Canada. Người bản địa sau đó đã tiếp nhận loại bánh mì này và bắt đầu làm bánh bằng bột ngô.
Ngày nay, bannock là một món ăn phổ biến được tìm thấy ở các nhà hàng trên khắp đất nước – đặc biệt là ở bờ biển phía tây. Nếu bạn đang du lịch tại thành phố Kelowna, hãy ghé thăm Kekuli Cafe, nơi nổi tiếng với món ăn này.
Xi-rô cây phong
Còn gì mang đậm chất Canada hơn xi-rô cây phong? Canada sản xuất 85% xi-rô cây phong trên thế giới. Bạn có thể thưởng thức xi-rô cây phong trên bánh kếp hoặc bánh quế. Bạn cũng sẽ thấy rằng rất nhiều món ăn ở Canada có hương vị cây phong – như kem, kẹo mềm và thậm chí là một số loại xúc xích ăn sáng. Đương nhiên là bạn có thể tìm thấy xi-rô cây phong ở hầu như bất kỳ góc nào tại Canada.
Nếu bạn cần Mua thêm hành lý Eva Air hay Đổi chuyến bay đi Eva Air đi Canada… Vui lòng liên hệ Đại lý Phòng vé Eva Air để biết thêm chi tiết và nhận được sự hỗ trợ nhanh chóng từ chúng tôi.
Bánh mì tròn kiểu Montréal
Bánh mì vòng kiểu Montréal có kết cấu đặc và vị ngọt. Chúng cũng không quá đặc. Hương vị khác biệt vì bánh mì vòng Canada vì được luộc trong nước mật ong và nướng trong lò đốt củi. Bạn có thể thưởng thức bánh mì vòng thông thường với phết bơ hoặc bánh mì vòng phủ đầy đủ với các loại phủ từ hạt anh túc đến nho khô.
Tourtière
Tourtière là một loại bánh thịt bằm cổ điển của Quebec. Nhân bánh thường được làm từ thịt lợn, thịt bò, thịt bê hoặc thịt thú săn. Các loại thảo mộc và gia vị rất quan trọng ở đây. Các loại gia vị theo mùa như quế, đinh hương và gia vị tổng hợp giúp tạo nên hương thơm khó quên của món nướng.
Món ngon của người Pháp-Canada này được phục vụ vào dịp Giáng sinh và được trang trí bằng sốt cà chua và củ cải đường ngâm. Mỗi bà thường có một công thức bí mật, vì vậy không có gì sánh được với tourtière tự làm. Nhưng bạn cũng có thể mua phiên bản làm sẵn tại bất kỳ cửa hàng tạp hóa lớn nào trong suốt cả năm.
Đặt vé máy bay Eva Air đi Canada
Canada luôn là điểm đến mơ ước của nhiều du khách nhờ vào cảnh quan thiên nhiên tuyệt đẹp và nền văn hóa phong phú. Để chuyến hành trình của bạn thêm phần trọn vẹn, hãy lựa chọn Eva Air – hãng hàng không uy tín với dịch vụ chất lượng cao, mang đến cho bạn trải nghiệm bay thoải mái và an toàn. Nhanh tay đặt vé máy bay tại Đại lý Phòng vé Eva Air đi Canada ngay hôm nay để khám phá đất nước xinh đẹp này và tận hưởng những khoảnh khắc tuyệt vời cùng người thân và bạn bè.
