Ngây ngất vị ngon bánh mì vòng Bagel – Canada

Bánh mì vòng Bagel hương vị đặc trưng Canada. Để thưởng thức món bánh này ngon nhất chắc chắn bạn nên đến thủ đô Montreal. Với các cửa hàng có lịch sử hàng trăm năm với những bí quyết rất riêng.

367
Ngây ngất vị ngon bánh mì vòng Bagel – Canada
Ngây ngất vị ngon bánh mì vòng Bagel – Canada
4.5 (90%) 2 votes

Ẩm thực Canada vốn đa dạng và phong phú với rất nhiều món ăn ngon. Trong đó không thể không kể đến món bánh mì vòng Bagel trứ danh của xứ sở lá phong. Cùng Đại lý Eva Air Việt nam trải nghiệm món bánh này khi du lịch tới Canada.

Bánh mì vòng Bagel hương vị đặc trưng Canada

Bánh mì vòng Bagel từ lâu đã trở thành món ăn nổi tiếng trên thế giới. Nhờ hương vị đặc trưng riêng không lẫn vào đâu nhờ những người thợ làm bánh tài hoa. Du khách có thể thưởng thức món ăn này ở bất kỳ đâu trên đường phố Canada.

Nhưng ngon nhất phải là ở thủ đô Montreal. Các cửa hàng bánh mì ở đây có lịch sử hàng trăm năm. Với bí quyết làm bánh riêng, được giữ bí mật và lưu truyền từ đời này sang đời khác.

Để làm ra những chiếc bánh thơm ngon này. Phải kể đến những nguyên liệu cực kỳ phong phú. Nguyên liệu để làm bánh mì vòng gồm có bột mì, kẹo mạch nha, trứng, mật ong…Tuy nhiên để tạo hương vị đặc trưng của món bánh này chính là nằm ở các pha trộn nguyên liệu.

Bánh mì vòng Bagel điểm nhấn từ nguyên liệu

Bột mì sau khi được nhào nặn kĩ sẽ được ngâm trong mật ong nóng. Sau đó được nướng cùng nho khô, hạt mè đen và quế. Đây chính là điểm tạo nên hương vị đặc trưng cho món bánh mì này. So với các loại bánh thông thường.

Bánh mì vòng Bagel điểm nhấn từ nguyên liệu
Bánh mì vòng Bagel điểm nhấn từ nguyên liệu

Để có một chiếc bánh mì với vỏ ngoài giòn tan nhưng ruột bên trong vẫn còn dai thì người làm bánh phải tính toán thời gian vô cùng tỉ mỉ và kỹ lưỡng. Thế nên để làm ra món banh Bagel đúng chuẩn người thợ phải cực kỳ dày dăn kinh nghiệm trong nghề.

Để tăng thêm hương vị cho món bánh mì Bagel. Những người đầu bếp Canada đã sáng tạo ra những cách kết hợp và pha trộn hương liệu độc đáo theo cách của riêng mình. Với những người yêu thích đồ ngọt. Có thể thưởng thức loại bánh mì bơ sữa tươi nhân trái cây hay bánh mì socola.

Nếu muốn thưởng thức món bánh mì kẹp thịt bò xông khói, xúc xích, rất hợp để cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cho bữa trưa nhanh gọn. Với những người bận rộn món bánh mì vòng kẹp thịt chính là lựa chọn lý tưởng cho giúp tiết kiệm thời gian mà vẫn no bụng.

Fairmount là cửa hàng bánh mì nổi danh lâu đời

Khi Mua vé máy bay đi Canada giá rẻ đến Montreal. Bạn sẽ bất ngờ về những đoàn người xếp hàng dài trước cửa hàng. Để chờ mua cho mình những chiếc bánh mì vòng Bagel mới ra lò còn nóng hổi. Fairmount là cửa hàng bánh mì có danh tiếng lâu đời thu hút một lượng lớn khách mỗi ngày.

Những chiếc bánh mì vòng Bagel nóng hổi
Những chiếc bánh mì vòng Bagel nóng hổi

Sức hút của cửa hàng được tạo nên bởi hương vị đặc trưng. Khác biệt với công thức không thay đổi hằng trăm năm. Vị ngọt của bột mì trong bánh vòng Bagel có vị đậm đà riêng không lẫn với bất kỳ món bánh mì khác. Đặc biệt rất dễ nhận biết thông qua hương thơm cực kỳ lôi cuốn.

Món bánh này đã trở thành món bánh truyền thống mang theo sự nổi tiếng trong ẩm thực Canada. Lời khuyên cho những người đi du lịch Canada đừng quên nếm thử bánh mì vòng Bagel. Việc thưởng thức bánh mì vòng Bagel thì coi như chuyến du lịch của bạn chưa thực sự trọn vẹn.